À propos

Les Papilles Cultivées est une fête ouverte à tous.tes, petit.e.s et grand.e.s, où se mêlent activités ludiques, éducatives, gustatives et bien plus encore !

Cette journée publique et culturelle offre une compréhension globale de notre relation à la nourriture, à la terre et à ceux qui la cultivent. Pour un avenir alimentaire durable, équitable et savoureux pour tous, elle mettra en lumière les liens étroits entre l’alimentation, la santé, l’environnement et nos sociétés.

Les Papilles Cultivées, c’est bien plus qu’un événement, c’est une invitation à un voyage sensoriel et intellectuel, une expérience collective qui nourrira le corps et l’esprit.

Public cible

Cette journée culturelle est conçue pour les jeunes, les familles et à tous.tes celleux qui cherchent à approfondir leurs connaissances sur les pratiques alimentaires durables.
L’établissement est accessible aux personnes à mobilité réduite et aux poussettes.

Pourquoi l’Agroécologie?

L’agroécologie, c’est bien plus qu’une technique agricole : c’est une vision holistique pour des systèmes alimentaires durables, équitables et respectueux de l’environnement. Diversité et adaptation sont ses maîtres mots : elle s’appuie sur les savoirs locaux et s’intègre à chaque contexte pour construire des pratiques résilientes. C’est une alliance de l’agriculture et de l’écologie qui associe les techniques traditionnels avec les approches les plus actuelles, encourage la biodiversité dans les systèmes de culture et aspire à tisser des liens harmonieux entre lʼhumain et son environnement. 

Les Papilles Cultivées partage cette vision et cencourage l’adoption de pratiques durables dans notre consommation et nos systèmes alimentaires. Afin de rendre ces valeurs accèssible à tous, il nous faut plonger dans la situation actuelle de notre production alimentaire, explorer des nouvelles initiative innovantes et engager nos sens pour concretiser cette école de pensé.

Evénements Associés

• AGROECOLOGY SCIENCE DAYS (Forum ODT)
  • Organisé par Origin for Sustainability
  • 3 & 4 octobre 2024 à l’Université de Lausanne
• Les journées de l’Agroécologie
  • Organisé par AgroecolgyWorks!
  • Partout en Suisse durant le mois d’octobre

En 2024, les Journées de l’Agroécologie (JdA) auront à nouveau lieu en octobre ! La série d’événements annuels organisée par le réseau Agroecology Works! a gagné en notoriété depuis sa première édition en 2021 et s’est imposée comme plateforme pour les membres et
acteur·ices de l’agroécologie. L’engagement en faveur de l’agroécologie est motivé par la nécessité d’une transformation durable de notre système alimentaire. En mars 2019, diverses organisations civiles, agricoles et académiques ainsi que des individus se sont réunis pour la première fois dans le but de promouvoir l’agroécologie comme principe
directeur d’une transformation durable et globale du système alimentaire.

Pour toutes questions, contactez-nous ici: corina.meldem@agroecologie.net